Number of the records: 1  

Receptury pokrmů pro školní stravování

  1. TitleReceptury pokrmů pro školní stravování : pokyny k používání receptur. 2. díl, Receptury pro přípravu hlavních pokrmů z hovězího, vepřového, uzeného, skopového, sekaného, telecího, drůbežího masa / kolektiv autorů pod vedením Evy Šulcové
    Author-s Šulcová, Eva (Author)
    Corporation Společnost pro výživu (Praha, Česko)
    Issue3. zcela přeprac. a rozš. vyd.
    PublishedPraha : Výživaservis, 2007
    Description238 s. : tab. ; 21 cm
    NotesNázov z obalu . Vydané pre Společnost pro výživu
    ISBN978-80-239-8911-3 (hrebeňová väzba)
    Subject-s školské stravovanie výživa detí detské jedlá mäsové jedlá príručky kuchárske recepty
    CountryCzech Republic
    LanguageCzech
    Copies1, available for regular loan 0
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-595150Katedra výživy ľudí188unavailable

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.