Number of the records: 1
Receptury pokrmů pro školní stravování
Title Receptury pokrmů pro školní stravování : pokyny k používání receptur. 2. díl, Receptury pro přípravu hlavních pokrmů z hovězího, vepřového, uzeného, skopového, sekaného, telecího, drůbežího masa / kolektiv autorů pod vedením Evy Šulcové Author-s Šulcová, Eva (Author) Corporation Společnost pro výživu (Praha, Česko) Issue 3. zcela přeprac. a rozš. vyd. Published Praha : Výživaservis, 2007 Description 238 s. : tab. ; 21 cm Notes Názov z obalu . Vydané pre Společnost pro výživu ISBN 978-80-239-8911-3 (hrebeňová väzba) Subject-s školské stravovanie výživa detí detské jedlá mäsové jedlá príručky kuchárske recepty Country Czech Republic Language Czech Copies 1, available for regular loan 0 Database Books book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-595150 Katedra výživy ľudí 188 unavailable
Number of the records: 1