Number of the records: 1
Vplyv výstrelkovej vody na charakter uvarenej mladiny
Title Vplyv výstrelkovej vody na charakter uvarenej mladiny / Tomáš Duška ; školiteľ Žigmund Tóth Author-s Duška, Tomáš (Author)
Tóth, Žigmund, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2012 Description 71 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 65-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s pivo mladina varenie piva výroba piva pivovarníctvo zdravie ľudí spotreba potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=8654 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76376 Sklad in-library use only
Number of the records: 1