Number of the records: 1
Komplexná analýza kvality jatočných jahniat plemena suffolk
Title Komplexná analýza kvality jatočných jahniat plemena suffolk / Veronika Konturová ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Author-s Konturová, Veronika (Author)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2014 Description 80 s. : príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 55-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s jatočné jahňatá jatočné ovce jahňacie mäso ovčie mäso suffolkská ovca mäsová úžitkovosť výkrmnosť jatočná výťažnosť fyzikálno-chemické vlastnosti mastné kyseliny tuk zvierat senzorické analýzy kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14244 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-83173 Sklad in-library use only
Number of the records: 1