Number of the records: 1
Porovnanie a analýza skladby antioxidantov tradičných a novošľachtených druhov červeného vína
Title Porovnanie a analýza skladby antioxidantov tradičných a novošľachtených druhov červeného vína / Júlia Jankovičová ; vedúci [diplomovej] práce Peter Czako Author-s Jankovičová, Júlia (Author)
Czako, Peter, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2015 Description 52 s. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Školiteľ na titulnej strane uvedený ako vedúci bakalárskej práce. Názov na obale: Porovnanie antioxidantov červených vín vyrobených z tradičných a novošľachtených druhov viniča hroznorodého . Bibliografia s. 48-52 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s antioxidanty polyfenoly antioxidačná aktivita Alibernet Cabernet Sauvignon červené vína vinárstvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18365 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86896 Sklad in-library use only
Number of the records: 1