Book of abstracts and posters of the 11th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs : Stará Lesná, Slovakia, January 27 - 29, 2016 / [editors Adriana Kolesárová ... et al.]. -- 1st ed. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2016. -- 136 s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- ISBN 978-80-552-1452-8 (brož.). rastlinné biotechnológie * živočíšne biotechnológie * molekulárne biotechnológie * potravinárske suroviny * potraviny * kvalita potravín * bezpečnosť potravín * abstrakty * zborníky konferencií