Number of the records: 1
Biochemická charakteristika tradičných potravinových výrobkov z plodov a súkvetí bazy čiernej (Sambucus nigra L.)
Title Biochemická charakteristika tradičných potravinových výrobkov z plodov a súkvetí bazy čiernej (Sambucus nigra L.) / Monika Maczvaldová ; školiteľ Ján Brindza Author-s Maczvaldová, Monika (Author)
Brindza, Jan, ; SPUFAP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra genetiky a šľachtenia rastlín Published 2016 Description 67 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra genetiky a šľachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre Subject-s plody (botanika) kvety čaje sirupy (kuchárstvo) džemy antioxidačná aktivita baza čierna drobné ovocie diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25341 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-87583 Sklad in-library use only
Number of the records: 1