Number of the records: 1
Uzenář
Title Uzenář / Karel Josef Jarník Author-s Jarník, Karel Josef (Author)
Špringer, Josef (Adapter)Issue 3. vyd. Published Tábor : OSSIS, 2016 Description 174 s. : ilustr. ; 22 cm Notes Reprint obsahuje aj titulnú stranu druhého doplneného vydania: V Praze : L. Vagenknecht, 1928 . Bibliografia s. 154. Registre. Terminologický slovník ISBN 978-80-86659-51-0 (viaz.) Subject-s mäso živočíšne produkty spracovanie mäsa mäsiarstvo údeniny mäsové výrobky údenárstvo potravinárska technológia kuchárske recepty príručky Country Czech Republic Language Czech Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only+week 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-603693 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637 per week
Number of the records: 1