Number of the records: 1
Cibuľa kuchynská (Allium Cepa L.) - zdroj bioaktívnych látok
Title Cibuľa kuchynská (Allium Cepa L.) - zdroj bioaktívnych látok = Onion (Allium cepa, L.) - the source of bioactive substances / Judita Bystrická, Janette Musilová, Petra Kavalcová Author-s Lidiková, Judita, ; SPUFBP02 (Author)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Author)Kavalcová, Petra, ; SPUFBP02 (Author) Issue 1. vyd. Published Český Těšín : 2 Theta, 2018 Description 101 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA 011SPU-4/2017, KEGA 015SPU-4/2016 a projektu VEGA 1/0114/18 . Bibliografia s. 71-91 . Resumé anglicky, slovensky ISBN 978-80-86380-92-6 (brož.) Subject-s cibuľa kuchynská odrody polyfenoly kvercetín biologicky aktívne látky antioxidačná kapacita monografie Country Czech Republic Language Slovak Copies 3, available for regular loan 2, in-library use only+weekend 1 Database Books Call number Dislocation Collection in study room Available M-605831 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1 M-605832 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1 na víkend (bez online objednania) M-607363 Štúrova - voľný výber Zeleninárstvo / 635.1
Number of the records: 1