Number of the records: 1  

Výroba syrov

  1. TitleVýroba syrov : príručka pre malovýrobcov a priateľov syrov / Karol Herian
    Author-s Herian, Karol, (Author)
    Issue1. vyd.
    Published[Banská Bystrica] : Vidiecky parlament na Slovensku, 2021
    Description198 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesObsahuje biografické údaje. Predslov v češtine . Bibliografia s. 192-193
    ISBN978-80-973886-0-7 (viaz.)
    Subject-s syry výroba syrov spracovanie mlieka potravinárska technológia príručky
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies3, available for regular loan 1, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    View book information on page www.martinus.sk

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-612305Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637
    M-612306Tr.A.Hlinku - čitáreňŽivočíšne produkty / 637per week (without online ordering)
    M-612307Štúrova - voľný výberŽivočíšne produkty / 637na víkend (bez online objednania)

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.