Number of the records: 1
Kontrola mikrobiologickej bezpečnosti rajčinových pretlakov vyrobených v Európskej únii a mimo nej
SYS x0005320 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20220912103816.2 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 635.64 $2 2001 080 $a 664.849 $2 2001 080 $a 579.842.1/.2 $2 2001 080 $a 582.282.23 $2 2001 080 $a 582.281 $2 2008 080 $a 578/579 $2 2001 080 $a 664.41 $2 2001 080 $a 546.212-145.55 $2 2008 080 $a 579.083 $2 2008 080 $a 579.67:663/664-021.465 $2 2008 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*0419633 $a Smejkalová, Veronika $4 aut 245 10
$a Kontrola mikrobiologickej bezpečnosti rajčinových pretlakov vyrobených v Európskej únii a mimo nej $h [elektronický zdroj] = $b [Control of microbiological safety of tomato purees produced in and outside the European Union] / $c Veronika Smejkalová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský 246 11
$a Control of microbiological safety of tomato purees produced in and outside the European Union 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (68 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 30.11.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 500 $a V práci uvedený projekt - KEGA č. 017SPU-4/2019 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 58-68 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0251864 $a rajčiny (plody) $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0350581 $a zeleninové pretlaky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252534 $a koliformné baktérie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0345373 $a kvasinky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0044808 $a vláknité huby $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252532 $a mikroorganizmy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0341961 $a jedlá soľ $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0432551 $a aktivita vody $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0380693 $a mikrobiologická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0394629 $a mikrobiologická kvalita potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0074369 $a Lopašovský, Ľubomír, $d 1958- $u SPUFBP05 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41508
Number of the records: 1