Number of the records: 1
Zásady metodológie EÚ na posudzovanie charakteristík súvisiacich s kvalitou značkových potravín
Title Zásady metodológie EÚ na posudzovanie charakteristík súvisiacich s kvalitou značkových potravín [elektronický zdroj] = Principles of the EU methodology for the assessment of characteristics concerning the quality of market foods / Jozef Čapla ... [et al.] Author-s Čapla, Jozef, (Author) Zajác, Peter, (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author) Description ilustr. Notes APVV-17-0508 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač, . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [239 s.] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019. -- ISBN 978-80-552-1978-3. -- S. 12-19 Category of Publication Activity AFD Subject-s kvalita senzorickí analytici technické požiadavky na výrobky metodológia Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2019.9788055219783 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1