Number of the records: 1

Vplyv výživy na pekárske vlastnosti pšeničnej múky

Title	Vplyv výživy na pekárske vlastnosti pšeničnej múky / Ivan Veselský ; Školiteľ Vladimír Benko
Author-s	Veselský, Ivan (Author) Benko, Vladimír, (Thesis advisor)
Published	Nitra : VŠP Katedra mliek. a techn. poľnohosp. produktov, 1974
Description	136 s. : 30 tab., 15 graf
Keywords	múka pšeničná * výživa pšenice
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	2, available for regular loan 0, in-library use only 2
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
15698	Sklad		in-library use only
15699	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1