Number of the records: 1

Vybrané parametre konzumných zemiakov ovplyvnené skladovaním

Title	Vybrané parametre konzumných zemiakov ovplyvnené skladovaním / Miroslav Grull ; vedúci práce: Martina Fikselová
Author-s	Grull, Miroslav (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	[S.l. : s.n.], 2009
Description	43 s., [2] s. príl. : tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 40-43 . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FAPZ SPU v Nitre
Subject-s	nutričná hodnota senzorické analýzy zemiakový škrob skladovanie rastlinných produktov zemiaky bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-66468	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1