Number of the records: 1
Trendy využívania látok s konzervačnými účinkami v potravinách
Title Trendy využívania látok s konzervačnými účinkami v potravinách / Ivana Krčmáreková ; školiteľ Janette Musilová Author-s Krčmáreková, Ivana (Author)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2012 Description 73 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 61-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre (FAPZ SPU v Nitre) Subject-s kyselina benzoová kyselina sorbová konzervačné prípravky potravinárske aditíva vysokoúčinná kvapalinová chromatografia analýza potravín Nitriansky kraj (Slovensko) diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=2105 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-75087 Sklad in-library use only
Number of the records: 1