Number of the records: 1
Autentifikácia druhového zastúpenia hydinového mäsa vo vybraných mäsových výrobkoch metódou Real-Time PCR
Title Autentifikácia druhového zastúpenia hydinového mäsa vo vybraných mäsových výrobkoch metódou Real-Time PCR / Miloš Mašlej ; vedúci záverečnej práce Jozef Golian Author-s Mašlej, Miloš (Author)
Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2014 Description 112 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 95-112 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s kuracie mäso morčacie mäso hydinové mäso mäsové výrobky analýza potravín polymerázová reťazová reakcia genetické metódy dizertácie Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-83443 Sklad in-library use only
Number of the records: 1