Number of the records: 1
Kontrola účinnosti sanitácie kuchyne vo vybranom školskom zariadení
Title Kontrola účinnosti sanitácie kuchyne vo vybranom školskom zariadení / Marcela Fodorová ; vedúci diplomovej práce Simona Kunová Author-s Fodorová, Marcela (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 63 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 57-63 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sanitácia dezinfekcia kuchyne školské stravovanie hygiena potravín hygiena práce prevádzková hygiena environmentálna hygiena bezpečnosť potravín školské zariadenia diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23097 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86839 Sklad in-library use only
Number of the records: 1