Number of the records: 1
Výroba a hodnotenie ochutených jogurtov
SYS 0282196 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20170112145915.5 007 ta 008 160217s2015----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 638.16 $2 2001 080 $a 633.854.54 $2 2001 080 $a 637.146.3 $2 2001 080 $2 1981 (1. stred. vyd.) 080 $a 663/664:53 $2 2001 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a 579.083 $2 2008 080 $a 637.1/.3 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0395550 $a Šimková, Andrea $4 aut 245 10
$a Výroba a hodnotenie ochutených jogurtov / $c Andrea Šimková ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová 260 $c 2015 300 $a 66 s. : $b ilustr., príl., tab. ; $c 31 cm 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 59-64 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0250715 $a med $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346510 $a ľan $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0340831 $a mliečne jogurty $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0354691 $a výroba mliečnych výrobkov $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0394513 $a chemické vlastnosti potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0363906 $a fyzikálne vlastnosti potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0380693 $a mikrobiologická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250433 $a mliečne výrobky $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0014005 $a Čanigová, Margita, $d 1957- $u SPUFBP04 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000131 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22845
Number of the records: 1