Number of the records: 1
Vybrané aspekty zdravotnej bezpečnosti sudových vín
Title Vybrané aspekty zdravotnej bezpečnosti sudových vín / Martina Veličová ; školiteľ Martina Fikselová Author-s Veličová, Martina (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 54 s. : grafy, príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 48-53 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s sudy vína Frankovka modrá výroba vína oxid siričitý bezpečnosť potravín chemická analýza senzorické analýzy bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23361 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88662 Sklad in-library use only
Number of the records: 1