Number of the records: 1
Porovnanie kvality bravčového mäsa krížencov plemena mangalica a biela ušľachtilá
Title Porovnanie kvality bravčového mäsa krížencov plemena mangalica a biela ušľachtilá / Zdena Bakošová ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko Author-s Bakošová, Zdena (Author)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2017 Description 94 s., [8] s. príl. : grafy, tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 90-94 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s mangalice slovenská biela ušľachtilá ošípaná jatočné ošípané bravčové mäso chemické zloženie nutričná hodnota technologické vlastnosti kvalita živočíšnych produktov diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25387 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90561 Sklad in-library use only
Number of the records: 1