Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach / Konrád Kendík
. Bratislava :
Nová Práca
, [2013]
. 1268 s
. ISBN 978-80-89350-44-5
.
[1, of that borrowed 0]
Citation
book
Number of the records: 1
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.