Number of the records: 1
Vzťah rizikových kovov a bioaktívnych látok v lesných plodoch z lokalít s environmentálnou záťažou
Title Vzťah rizikových kovov a bioaktívnych látok v lesných plodoch z lokalít s environmentálnou záťažou / Stanislav Zupka ; školiteľka Alena Vollmannová Author-s Zupka, Stanislav, ; SPUFBP02 (Author)
Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2017 Description 126 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 97-110 . Resumé anglicky, slovensky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s kadmium olovo ortuť ťažké kovy maliny čučoriedky černice lesné plody polyfenoly antokyaníny antioxidačná kapacita kvalita rastlinných produktov kontaminácia potravín bezpečnosť potravín Banská Štiavnica (Slovensko : okres) Orava (Slovensko) Spiš (Slovensko) dizertácie Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16620 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90863 Sklad in-library use only
Number of the records: 1