Number of the records: 1

Kvalita a bezpečnosť ovocných štiav

Title	Kvalita a bezpečnosť ovocných štiav / Lucia Macková ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková
Author-s	Macková, Lucia (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2018
Description	51 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 42-51 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	ovocné šťavy výroba nealkoholických nápojov kvalita potravín falšovanie potravín bezpečnosť potravín zdravotné riziká zdravie ľudí bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29406
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-93749	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1