Number of the records: 1
Vplyv prídavku vybraných druhov sladidiel na kvalitatívne parametre piva
SYS 0302206 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20190125114425.1 007 ta 008 180910s2018----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.422 080 $a 664.162.82 $2 2001 080 $a 663.47 $2 2001 080 $a 658.51 $2 2001 080 $a 005.336.3 $2 2001 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0408609 $a Vabecová, Denisa $4 aut 245 10
$a Vplyv prídavku vybraných druhov sladidiel na kvalitatívne parametre piva / $c Denisa Vabecová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb 260 $c 2018 300 $a 62 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 500 $a V práci uvedený projekt - AgroBioTech ITMS 26220220180 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 52-58 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0359994 $a surogáty $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250679 $a umelé sladidlá $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0363328 $a výroba piva $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0391218 $a technologické procesy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250958 $a kvalita $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0347011 $a Dráb, Štefan, $d 1985- $u SPUFBP07 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000134 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=36020
Number of the records: 1