Number of the records: 1

Kontrola vybraných vzoriek kávy vo vzťahu ku konzumentom s ochorením diabetes mellitus

Title	Kontrola vybraných vzoriek kávy vo vzťahu ku konzumentom s ochorením diabetes mellitus / Katarína Gumanová ; vedúci záverečnej práce Alica Bobková
Author-s	Gumanová, Katarína (Author) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2019
Description	77, [3] s. príl. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	V práci uvedený projekt - AgroBioTech 26220220180 . Bibliografia s. 69-77 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	káva kofeín kyselina chlorogénová fyzikálno-chemické vlastnosti analýza potravín kvalita potravín bezpečnosť potravín cukrovka (choroba) diabetici stravovacie návyky diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=35961
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96776	Štúrova - záverečné práce		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1