Number of the records: 1
Charakteristika cereálií a pseudocereálií z hľadiska ich alergenicity
Title Charakteristika cereálií a pseudocereálií z hľadiska ich alergenicity / Dominika Jurášková ; vedúci záverečnej práce Zdenka Gálová Author-s Jurášková, Dominika (Author)
Gálová, Zdenka, ; SPUFBP01 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra biochémie a biotechnológie Published 2019 Description 80 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - VEGA 1/0246/18, VEGA 2/0109/19 Vzorkovnica agrobiotechnologických metód . Bibliografia s. 63-80 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra biochémie a biotechnológie FBP SPU v Nitre Subject-s celiakia obilniny pseudoobilniny strukoviny dusík bielkoviny lepok polypeptidy biochemická analýza diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32846 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96881 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1