Number of the records: 1
Fyzikálne charakteristiky ako ukazovatele kvality olejov
Title Fyzikálne charakteristiky ako ukazovatele kvality olejov [elektronický zdroj] = [Physical Characteristics as Quality Indicators of Oils] / Richard Hronec ; vedúci záverečnej práce Vlasta Vozárová Author-s Hronec, Richard (Author)
Vozárová, Vlasta, ; SPUTFA08 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Technická fakulta. Katedra fyziky Published 2020 Description 1 online zdroj (67 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 11.5.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 65-67 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra fyziky TF SPU v Nitre Subject-s olivový olej rastlinné oleje spalné teplo bod tuhnutia oxidačná stabilita hustota viskozita fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín kvalita potravín analýza potravín diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42575 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-1540
Number of the records: 1