Number of the records: 1
Zloženie a mikrobiota ovčieho mlieka
Title Zloženie a mikrobiota ovčieho mlieka [elektronický zdroj] = [Composition and microbiot of sheep milk] / Patrícia Krahulcová ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová Author-s Krahulcová, Patrícia (Author)
Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2020 Description 1 online zdroj (50 s.) : ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 22.02.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 43-50 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s ovce ovčie mlieko nutričná hodnota obsahové látky baktérie mliečneho kvasenia patogénne mikroorganizmy mikrobiálna kontaminácia bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=43114 Copies [1] Database E-resources (online) book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-655
Number of the records: 1