Number of the records: 1  

Senzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín

  1. TitleSenzorická analýza hydroponicky pestovaných plodín [elektronický zdroj] = [Sensory analysis of hydroponic crops] / Nikola Vietorisová ; vedúci záverečnej práce Vladimír Vietoris ; konzultant Patrícia Martišová
    Author-s Vietorisová, Nikola (Author)
    Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Joanidis, Patrícia, ; SPUPRA15 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality rastlinných produktov
    Published2019
    Description1 online zdroj (88 s.) : grafy, ilustr., príl., tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 01.03.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU. V práci uvedený projekt - Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 ; VEGA 1/0280/17 Validácia vývoja funkčných potravín pomocou senzorickej analýzy a prístrojov umelej percepcie . Bibliografia s. 73-85 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s rajčiak jedlý rajčiaky (rastliny) rajčiny (plody) hydropónia senzorický panel elektronický nos senzorické analýzy diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41072
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-814

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.