Number of the records: 1
Úvod do potravinárskej mykológie
Title Úvod do potravinárskej mykológie : kľúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb / Dana Tančinová ... [et al.] ; recenzenti Tatiana Števlíková, Elena Piecková Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Author) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP06 (Author) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP06 (Author) Dovičičová, Mária, ; SPUFBP06 (Author) Barboráková, Zuzana, ; SPUFBP06 (Author) Števlíková, Tatiana, (rev) Piecková, Elena (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012 Description 286 s., [2] s. obr. príl. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA č. 3/5080/07 Vláknité mikroskopické huby významné vo výučbe predmetov z oblasti potravinárstva a biotechnológie. 2. nezmenené vydanie vyšlo v roku 2016 s ISBN 978-80-552-1558-7 . Bibliografia s. 275-286. Terminologický slovník Category of Publication Activity ACB ISBN 978-80-552-0753-7 (brož.) Subject-s mykológia mikromycéty potraviny potravinárska mikrobiológia učebnice Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1