Number of the records: 1
Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách a pokrmoch
Title Kontrola obsahu soli vo vybraných potravinách a pokrmoch = Control of content of salt in selected food and meals / Jozef Golian ...[et al.] Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Šnirc, Marek, ; SPUFBP02 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Meszárošová, Beáta (Author) Description tab. Notes Bibliografické odkazy . Resumé slovensky In Journal of tourism, hospitality and commerce. -- ISSN 1804-3836. -- Roč. 7, č. 2 (2017), s. 8-17 Category of Publication Activity ADE Subject-s potravinárstvo obsahové látky jedlá jedlá soľ pekárske výrobky mlynárske výrobky mliečne výrobky Country Czech Republic Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1