Number of the records: 1
Sledovanie preferencií spotrebiteľov džemov pomocou techniky preferenčného mapovania
Title Sledovanie preferencií spotrebiteľov džemov pomocou techniky preferenčného mapovania / Vladimír Vietoris ... [et al.] ; recenzenti Vojtech Ilko, Alexandra Tauferová Author-s Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Joanidis, Patrícia, ; SPUFBP07 (Author) Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Author) Drdolová, Zuzana, ; SPUFBP05 (Author) Chodelka, Samuel (Author) Ilko, Vojtěch (rev) Tauferová, Alexandra, (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 Description 89 s. : ilustr., tab. ; 25 cm Notes Vydané v rámci projektu VEGA 1/0280/17 Validácia vývoja funkčných potravín pomocou senzorickej analýzy a prístrojov umelej percepcie . Bibliografia s. 77-87 . Resumé anglicky Category of Publication Activity AAB ISBN 978-80-552-1911-0 (brož.) Subject-s džemy senzorické analýzy preferencie spotrebiteľov spotrebiteľské správanie výskum monografie Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (4) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1