Number of the records: 1
Využívanie vnútorností hovädzieho dobytka v domácej gastronómii
Title Využívanie vnútorností hovädzieho dobytka v domácej gastronómii / Martin Mellen, Marián Sudzina, Peter Haščík Author-s Mellen, Martin (Author)
Sudzina, Marián (Author)Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author) Description ilustr., tab. In Chovateľ. -- ISSN 0862-5573. -- Roč. 55, č. 10 (2019), s. 23 Category of Publication Activity BDF Subject-s hovädzí dobytok hovädzie mäso vnútorné orgány nutričná hodnota Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1