Number of the records: 1
Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny : materiál a metodika
Title Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny : materiál a metodika / Peter Haščík, Juraj Čuboň, Lukáš Hleba, Rastislav Hollý, Michaela Jurenková, Miroslava Hlebová Author-s Čuboň, Juraj, ; SPUFBP04 (Author) Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Author) Hleba, Lukáš, ; SPUFBP06 (Author) Hollý, Rastislav (Author) Jurenková, Michaela (Author) Hlebová, Miroslava, (Author) Description ilustr. Notes KEGA 027SPU-4/2019 In Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov hrabavej hydiny [133 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2020. -- ISBN 978-80-552-2206-6 (brož.). -- S. 83-87 Category of Publication Activity AED Subject-s kurčatá perličky prepelica japonská mäso tuky kvalita mikrobiologická FTIR svalovina prsná Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1