Number of the records: 1
Mikroskopické huby spôsobujúce kazenie vybraných druhov bobuľového ovocia a paradajok v obchode
Title Mikroskopické huby spôsobujúce kazenie vybraných druhov bobuľového ovocia a paradajok v obchode [elektronický zdroj] = Microscopic fungi responsible for the decaying of selected berries and tomatoes in the store / Dana Tančinová ... [et al.] Author-s Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (Author) Barboráková, Zuzana, ; SPUFBP31 (Author) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (Author) Dičerová, Kristína (Author) Uzsáková, Viktória, ; SPUFBP31 (Author) Description ilustr., tab. Notes Vydané v rámci projektu VEGA/0517/21 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [329 s.]. -- Nitra : Garmond, 2022. -- ISBN 978-80-8266-007-7. -- S. 54-62 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s rajčiny (plody) drobné ovocie mikromycéty kazenie potravín kontaminanty potravín obchodné reťazce Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp Database Agro-bibliography
Number of the records: 1