Number of the records: 1
Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok
Title Senzorické hodnotenie mrazených veľkoplodých a divorastúcich čučoriedok / Michaela Hodásová ; Školiteľ Vojtech Horčin Author-s Hodásová, Michaela (Author)
Horčin, Vojtech, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2005 Description 71 s., [15] s. príl. : 7 obr., 19 tab. Lit. 55. Res. slov., angl. Subject-s diplomové práce Keywords čučoriedky * spracovanie rastlinných produktov * mrazenie potravín * kvalita potravín * analýzy senzorické Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 55243 Sklad in-library use only
Number of the records: 1