Number of the records: 1
Wpływ aglomeracji i powlekania na właściwości ogólne, mechaniczne, sorpcyjne, chemiczne i cieplne preparatów z mleka w proszku
Title Wpływ aglomeracji i powlekania na właściwości ogólne, mechaniczne, sorpcyjne, chemiczne i cieplne preparatów z mleka w proszku / Ewa Ostrowska-Ligęza Author-s Ostrowska-Ligęza, Ewa (Author)
Published Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2013 Description 171 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Bibliografia s. [155]-169 . Resumé anglicky ISBN 978-83-7583-499-4 (brož.) Subject-s sušené mlieko fyzikálne vlastnosti potravín sušenie potravín potravinárska technológia štúdie Country Poland Language Polish Copies 1, available for regular loan 1 Database Books 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-598440 Štúrova - voľný výber Živočíšne produkty / 637
Number of the records: 1