Number of the records: 1
A taste of pepper: genetics, biochemistry and prediction of sweet pepper flavor
Title A taste of pepper: genetics, biochemistry and prediction of sweet pepper flavor / P. M. Eggink Author-s Eggink, Pieter Martijn, (Author)
Published Wageningen : Wageningen University, 2013 Description 159 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Obsahuje biografické údaje . Bibliografia s. 132-139 . Resumé anglicky,holandsky . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Wageningen University ISBN 978-94-6173-724-3 (brož.) Subject-s paprika ročná koreninové rastliny genetické zdroje rastlín genotypy rastlín prchavé organické zlúčeniny biochémia rastlín senzorické analýzy šľachtenie rastlín dizertácie Country Netherlands Language English Copies 1, available for regular loan 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available M-600270 Štúrova - voľný výber Agrotechnika / 631.5
Number of the records: 1