Number of the records: 1
Ovocie a príprava ovocných šalátov, nápojov a džemov
Title Ovocie a príprava ovocných šalátov, nápojov a džemov / Samuel Chodelka ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová Author-s Chodelka, Samuel (Author)
Kozelová, Dagmar, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2014 Description 34 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 31-34 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s ovocie exotické ovocie chemické zloženie ovocné šťavy ovocné nápoje miešané nápoje džemy marmelády ovocné šaláty príprava jedál bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10043 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-84238 Sklad in-library use only
Number of the records: 1