Number of the records: 1  

Sledovanie zmien antioxidačnej aktivity vplyvom rôznych spôsobov skladovania Čučoriedky chocholíkatej (Vaccinium corymbosum L.)

  1. SYS0282049
    LBL
      
    00000ntm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20170112145907.4
    007
      
    ta
    008
      
    160212s2015----xo-a---f-mn---000-0-slo-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 634.737 $2 2001
    080
      
    $a 634.7 $2 2001
    080
      
    $a 615.27 $2 2001
    080
      
    $a 615.27:57.016 $2 1997 (CD-ROM)
    080
      
    $a 631.563 $2 2001
    080
      
    $a (043) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0391726 $a Kozáková, Dominika $4 aut
    245
    10
    $a Sledovanie zmien antioxidačnej aktivity vplyvom rôznych spôsobov skladovania Čučoriedky chocholíkatej (Vaccinium corymbosum L.) / $c Dominika Kozáková ; školiteľ Alica Bobková
    260
      
    $c 2015
    300
      
    $a 69 s. : $b ilustr., príl., tab. ; $c 30 cm
    502
      
    $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 56-64
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250842 $a brusnica chocholíkatá $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250157 $a drobné ovocie $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252917 $a antioxidanty $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0394154 $a antioxidačná aktivita $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250969 $a skladovanie rastlinných produktov $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0020323 $a Bobková, Alica, $d 1973- $u SPUFBP05 $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg
    856
    41
    $u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23749

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.