Number of the records: 1

Zdravotná bezpečnosť sudových vín

Title	Zdravotná bezpečnosť sudových vín / Ivana Vnuková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová
Author-s	Vnuková, Ivana (Author) Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2016
Description	54 s. : grafy, tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 48-54 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	sudy vína Rizling vlašský výroba vína oxid siričitý bezpečnosť potravín chemická analýza senzorické analýzy bakalárske práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23368
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-88661	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1