Number of the records: 1  

Molekulárna bezpečnosť kravského mlieka vo výžive človeka

  1. TitleMolekulárna bezpečnosť kravského mlieka vo výžive človeka [elektronický zdroj] = [Molecular safety of cow’s milk in human nutrition] / Zuzana Huňadyová ; vedúci záverečnej práce Jana Žiarovská
    Author-s Huňadyová, Zuzana (Author)
    Žiarovská, Jana, ; SPUFAP04 (Thesis advisor)
    Corporation Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov Katedra genetiky a šlachtenia rastlín
    Published2021
    Description1 online zdroj (55 s.) : ilustr., tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 13.01.2022). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 52-55 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra genetiky a šlachtenia rastlín FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s kravské mlieko alergia na mlieko potravinové alergény patogénne mikroorganizmy mikrobiologická kvalita potravín hygiena potravín bezpečnosť potravín výživa ľudí bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52975
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-3162

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.