Number of the records: 1
Senzorické hodnotenie syrov s karamelovo-smotanovou arómou
Title Senzorické hodnotenie syrov s karamelovo-smotanovou arómou [elektronický zdroj] / Erika Flimelová...[et al.] Author-s Flimelová, Erika, ; SPUFBP04 (Author) Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Author) Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Author) Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Author) Notes Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika In Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve : IV. vedecká konferencia, Košice 10. - 11. november 2011 : zborník abstraktov. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. -- ISBN 978-80-970552-2-6. -- S. 44 Category of Publication Activity AFH Subject-s potraviny mliečne výrobky syry aróma Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1