Number of the records: 1
Inhibícia rastu mikroskopických húb v potravinách prírodnými látkami
Title Inhibícia rastu mikroskopických húb v potravinách prírodnými látkami / Miroslava Císarová ; škol. Dana Tančinová Author-s Hlebová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author)
Tančinová, Dana, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Published 2016 Description 246 s. : grafy, ilustr., tab. Notes Bibliografia s. 158-206 . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Category of Publication Activity DAI Subject-s potraviny mikromycéty sinice Aspergillus Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1