Number of the records: 1
Využitie zrieďovacieho profilu pri kvalitatívnom hodnotení výrobkov z čučoriedok
Title Využitie zrieďovacieho profilu pri kvalitatívnom hodnotení výrobkov z čučoriedok / Alena Gramatová ; Školiteľ Vojtech Horčin Author-s Gramatová, Alena (Author)
Horčin, Vojtech, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2005 Description 83 s., [3] s. príl. Notes grafy. Lit. 36 . Res. slov. Subject-s diplomové práce Keywords čučoriedky * džemy * jogurty * konzervovanie ovocia * analýzy senzorické Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 54361 Sklad in-library use only
Number of the records: 1