Number of the records: 1
Mykotoxikológia plesňových syrov
Title Mykotoxikológia plesňových syrov / Martina Spodniaková ; vedúca diplomovej práce: Miroslava Kačániová ; školiteľ špecialista: Roman Labuda Author-s Spodniaková, Martina (Author)
Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Thesis advisor)Labuda, Roman (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra mikrobiológie Published [S.l. : s.n.], 2009 Description 66 s., [6] s. obr. príl. : graf, obr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 53-66 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra mikrobiológie FBP SPU v Nitre Subject-s Roquefort (syr) Camembert (syr) plesňové syry Penicillium roqueforti Penicillium camemberti mykotoxíny diplomové práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-63924 Sklad in-library use only
Number of the records: 1