Number of the records: 1
Meranie obsahu zvyškových plynov O2 a CO2 v mäsových výrobkoch balených v modifikovanej atmosfére
Title Meranie obsahu zvyškových plynov O2 a CO2 v mäsových výrobkoch balených v modifikovanej atmosfére / Nikoleta Szabóová ; vedúci diplomovej práce Jozef Čapla Author-s Szabóová, Nikoleta (Author)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2012 Description 79 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 61-68 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s kyslík oxid uhličitý dusík balenie v modifikovanej atmosfére mäsové výrobky diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=10210 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-75602 Sklad in-library use only
Number of the records: 1