Number of the records: 1

Hodnotenie kvality plodov marhule obyčajnej a marhuľových džemov

Title	Hodnotenie kvality plodov marhule obyčajnej a marhuľových džemov / Barbora Janíková ; vedúci záverečnej práce Andrea Mendelová
Author-s	Janíková, Barbora (Author) Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2014
Description	54 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 49-54 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	karotenoidy marhule džemy kvalita rastlinných produktov výživa ľudí diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=16383
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-82353	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1