Number of the records: 1
Vybrané aspekty zdravotnej bezpečnosti vín
Title Vybrané aspekty zdravotnej bezpečnosti vín / Zuzana Krvavá ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Author-s Krvavá, Zuzana (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2015 Description 90 s. : grafy, príl., tab. ; 31 cm Notes Bibliografia s. 66-75 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Frankovka modrá Burgundské sivé vína oxid siričitý acidita etiketa senzorické analýzy bezpečnosť potravín legislatíva diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=18255 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-86879 Sklad in-library use only
Number of the records: 1