Number of the records: 1
Využitie chlórových dezinfekčných prípravkov pri výrobe potravín živočíšneho pôvodu
Title Využitie chlórových dezinfekčných prípravkov pri výrobe potravín živočíšneho pôvodu / Martina Bdžochová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Bdžochová, Martina (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 49 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 44-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s chlór dezinfekčné prípravky dezinfekcia hygiena práce prevádzková hygiena hygiena potravín osobná hygiena živočíšne produkty spracovanie živočíšnych produktov výroba potravín HACCP mäsový priemysel mliekarský priemysel bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23854 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88707 Sklad in-library use only
Number of the records: 1