Number of the records: 1
Triticum spelta L. a jej potravinárske využitie
Title Triticum spelta L. a jej potravinárske využitie / Marcela Macáková ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Lacko-Bartošová Author-s Macáková, Marcela (Author)
Lacko-Bartošová, Magdaléna, ; SPUFAP08 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie Published 2017 Description 61 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes V práci uvedený projekt - Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov a biopotravín pre zdravú výživu ľudí, operačný program Výskum a vývoj, ITMS: 26220220115 . Bibliografia s. 55-61 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra udržateľného poľnohospodárstva a herbológie FAPZ SPU v Nitre Subject-s pšenica špaldová pestovanie obilnín chlieb cestoviny kvalita pekárskych materiálov kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=29754 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-90545 Sklad in-library use only
Number of the records: 1